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哺乳期能不能吃醪糟 月子酒、米酒、醪糟...哺乳期吃了大补下奶?真相让你惊呆!精选

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  • 月子
  • 2014-03-27 23:21
  • 2825
  • 来源:亲子
  • 作者:育儿网

北京时间:2014-03-27 23:21:14 发布 今天小编: 宝贝妈妈 给大家整理分享以'哺乳期能不能吃醪糟 月子酒、米酒、醪糟...哺乳期吃了大补下奶?真相让你惊呆!'为主题的育儿知识大约有5854个文字,大小约为24KB,预计读完需要12分钟更多育儿心得尽在育儿网~

哺乳期能不能吃醪糟

在哺乳期的时候,若是吃对了东西,有促进身体恢复,以及促进下奶的效果。若是吃错了东西,不仅可能影响自身以及吃奶宝宝的健康,还会影响奶水,造成回奶等情况。那么,哺乳期能不能吃醪糟?

首先,女性如若是在哺乳期,那么这个时候要注意,一定不能够吃醪糟。在吃了醪糟之后,不仅会影响哺乳期女性的健康情况,还会让吃奶的宝宝,也受到不利的影响,容易让吃奶宝宝的大脑,以及神经系统造成损伤。这是因为在醪糟里面,有酒精的成分。

其次,哺乳期女性如果吃了醪糟,可能会有酒精过敏的情况出现,女性在哺乳期的时候要注意,还是适当多喝一些汤,对身体更有好处。可以经常做一些鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等,不仅营养,还能够促进下奶,对孕妇自身,以及吃奶宝宝的健康都很有好处。

另外,女性在哺乳期的时候要注意,任何含有酒精的食物,都不能够吃,而且更不能喝酒,都会对于吃奶宝宝的健康,造成严重的不良影响。在哺乳期的时候,还是尽量吃的清淡一些,各种比较刺激的食物也不要吃。

月子酒、米酒、醪糟...哺乳期吃了大补下奶?真相让你惊呆!

听说.一个 月子 期.有的地方会要吃500多颗鸡蛋.有的要吃100多只鸡的.有的地方会喝掉30多斤 红糖 .还有的居然会喝掉300多斤米酒......

1.各种含酒类 月子餐 ......

月子水、米酒、黄酒等等.这些真的适合产妇吃吗?华南、华北各地的月子风俗多到只有你想不到!各种饮食禁忌和习惯相互矛盾也是司空见惯的现象。但是好多地方却都有月子里喝米酒的习惯.俗称“月子酒”或“月子水”。尤其各类台湾阿姨开的月子会所提供的月子食谱中更是极其流行!

2.米酒饮食是否可以 下奶 ?

大实话:并不会!

当然.如果你因此喝了很多液体可能间接对增加奶水有那么一丁点儿帮助。但是要知道.增加奶水的关键是宝宝的频繁吸吮.协同 产后 激素.以及摄入充足的液体。

而酒精本身是利尿的.反而会增加体内水分流失。而且酒精会抑制催产素的分泌.导致 母乳 产量降低;同时也会改变母乳的味道.让宝宝减少摄入的奶量。

结果就是:米酒下奶.纯属瞎掰!

3.酒精成分是否可以进入乳汁?

很遗憾地告诉你.是的!!!

酒精可以在体内自由来去.血乳屏障对它来说形同虚设。乳汁中的酒精浓度基本等同于血液中的含量。也就是说.如果你喝了含有酒精的米酒后立刻进行 哺乳 .酒精会通过乳汁进入宝宝体内.成为货真价实的——酒精奶!!!

4.烹饪是否能让酒精全部挥发?

大多数卖米酒的商家或是一番好意的婆婆都会用这样的话来安慰你.“没事的.这个度数很低的.煮一煮都挥发了。”我可以负责任的告诉你.这真的只是个善意的谎言......

实验结果表明.经过2-3小时的炖煮或慢烤.酒精的残留率为5-10%。如果你只是煮个蛋之类的.顶多15分钟吧?那酒精的残留量高达40%。

5.米酒对产妇和宝宝的影响有多大?

乳汁中没有酒精的安全限量.因为对宝宝来说最安全的酒精含量为0。如果摄入含有酒精的母乳.短期内会影响 宝宝睡眠 (烦躁不安、异常兴奋、昏昏欲睡.拒奶等)长期还会造成宝宝体格和运动发育滞后.危害健康。(那些天天说宝宝睡觉不好的.想想是不是喝了酒精奶?)

对妈妈来说.如果用含酒精的月子水代替普通的白开水.会减少水分的摄入.从而降低母乳产量;酒精也会改变母乳的味道.可能引起宝宝对母乳的排斥.从而减少摄入量.导致 营养不良 。另外.持续不断的摄入含有酒精的液体.不仅相当于妈妈自己每天在饮酒.宝宝也是天天泡在酒精奶中.后果可想而知……

6.传说 哺乳期 禁忌?

很多地方都有坐月子或是哺乳期的各种饮食禁忌。事实上.大部分禁忌都没什么科学道理.这些禁忌产生的原因很可能是限于过去落后的生活条件和卫生水平所致。

我国2013版居民膳食指南中指出.产褥期的膳食应该坚持多样化的平衡膳食.以满足营养为原则.并没有什么特别的禁忌。真正需要注意的是食物的卫生安全.尽量避免吃生食.未经消毒杀菌的 牛奶 、奶酪等。另外.哺乳期的妈妈也应该忌烟酒.避免喝太多浓茶和咖啡。

除此以外.最关键的是要尽量丰富各类食材:水果、蔬菜、肉类、 鱼 虾 等均衡营养.并且选择清淡、少油、少 盐 的汤。满足充足的优质蛋白和液体量。妈妈吃的开心.才能多多产奶!

7.日料?咖啡?冷饮呢?

当然.你硬要说想吃日料行不行?偶尔喝点小酒行不行?我就每天想喝点咖啡行不行?想吃冷饮行不行?

其实也都是可以的。还是那句话:注意饮食卫生.量力而行。

比如有场合需要喝酒.限制在一听啤酒或者是小半杯 葡萄 酒的量以内.喝酒后2-3小时后再喂奶。(不建议天天这么喝哦。)同时也可以提前挤一点奶冷藏.需要的时候就可以直接喂给宝宝.避免宝宝挨饿。

哺乳期.喝含咖啡因的饮料.每日咖啡因摄入量不超过200毫克。当然你可以更少.或不喝。

再说一点:

回到开头说的“听说.坐月子.有吃500多颗鸡蛋的.有吃100多只鸡的.有喝掉30斤红糖的.还有喝掉300多斤米酒的......"

鸡蛋、红糖、小米不是不能吃.而是不能天天吃.顿顿吃.和只吃这些。否则会造成碳水化合物.胆固醇摄入过多;而水果、蔬菜的摄入量严重不足.导致产后营养不良。并不是天天吃鸡就营养好.而是要食材多样.营养均衡.才是真的好!

哺乳期的妈妈醪糟、月子酒到底能不能吃?

春节将至.我们的朋友caiba前几天生了个宝宝.在医院住了几天就喜气洋洋地回家准备过年了。一踏进家门.就扑来香甜的酒味.令人神怡。原来婆婆煮好了家乡带来的 月子 酒给母婴补身。caiba怀着感激之情.正要抿上一口.突然想起来. 哺乳 期不可以喝酒的。婆婆坚持说.妈妈喝了月子酒.宝宝睡得特别香。于是caiba与婆婆产生了不同的意见。

月子酒是指专门给产妇喝的酒.有月子米酒.甜糯米酒.黄关黄酒等.都可做月子酒。喝月子酒是我国部分地区远久的风俗.到底可不可以喝月子酒呢?

网上说优质的月子酒以糯米发酵为主.含有珍稀的氨基酸.证明有补身、驱寒、 下奶 的作用.尤其对体弱的产妇有辅助的作用。那么.月子酒含有酒精吗?一旦饮用不当是否会对婴儿健康造成危害?

酒精对新生儿的危害

我们都知道过量酒精对人体有损害.另一方面坐月子的传统食物清单中赫然包括了“月子酒”、酒酿(醪糟)等含酒精的食物.这些食物被认为有助于妈妈 产后 滋补和下奶。其实.不光是在咱们中国.西方也有类似的看法.认为喝酒可以帮助下奶。事实是否真的如此.让我们抽丝剥茧.来看一下。

其实并不是哺乳妈妈吃的所有东西都可以进入乳汁的。为了保护 母乳 的“清洁”.哺乳动物进化出了一道天然的篱笆——血乳屏障。它可以把母体中一些对宝宝有伤害的物质挡在乳汁的外面。但总免不了有“漏网之 鱼 ”.酒精就是其中的一个。酒精由于分子量小.水溶性和脂溶性都不错.所以它可以在“篱笆”内外畅通无阻。也就是说.它可以在血液中和乳汁中自由出入.所以母乳中的酒精浓度与母体血液中的酒精浓度是相同的。这样说来.当哺乳的妈妈喝了酒并且酒精进入血液以后.母乳就变成了货真价实的“含酒精饮料”。

酒精对婴儿和哺乳的妈妈本身都有影响。婴儿的肝脏尚未发育成熟.对酒精的代谢能力比成年人差很多。这就是说对于成年人来说没有什么影响的酒精摄入量.对于婴儿来说都会引起问题。有研究显示.酒精会直接影响到婴儿的饮食和睡眠.造成婴儿睡眠时间缩短和吃奶量减少。如果 哺乳期 妈妈连续每天喝一杯或更多的酒.还可能会导致宝宝的生长迟缓和运动发育滞后。总的来说.哺乳妈妈一次性大量或长期小量摄入酒精都会对婴儿的健康产生不利影响;对于哺乳的妈妈本身来说.除了酒精对人体的一般影响外.喝酒还会影响乳汁的分泌量。因为妈妈体内的酒精会抑制 催乳 素的分泌.导致泌乳反射延迟.奶水排出减少。另外.酒精会影响母乳的味道.导致宝宝 厌奶 。

月子酒和酒酿是怎么回事?

说到这里.我们已经得出了结论.哺乳的妈妈是不应该喝酒的。但等等.那月子酒和酒酿又是怎么个说法呢?这个传统可是传承了上千年了。好吧.那我们就来看看月子酒和酒酿:月子酒也叫客家娘酒.它是一种黄酒.以糯米、水和酒糟为原料酿造而成.所以它在本质上是一种米酒。月子酒的酒精度为13~15%.与普通黄酒没什么差别。酒酿也叫醪糟.其制作原料也是糯米和水.由于酒曲、制作工艺及发酵时间上的不同.醪糟的酒精含量很低.一般只有0.1%~0.5%.但含糖较高.所以吃起来非常的甜。另外.无论是月子酒还是米酒.哺乳的妈妈一般都不会直接吃.而是制作一些“ 月子餐 食”.如娘酒炖鸡、娘酒炖猪蹄、酒酿卧蛋、醪糟汤园等。这些含酒精的食物经加热煮沸后.其中的酒精会由于蒸发而大大减少。母乳中的酒精含量仍然是越少越好!

所以.现在我们可以这样告诉大家.月子酒和酒酿都是米酒.但它们的酒精含量差异较大.用酒酿(也就是醪糟)制成的食物.哺乳的妈妈可以放心吃。

既然月子米酒制作的食物可以放心吃.该如何吃呢?

《本草纲目》记载:“诸酒醇醨不同.惟米酒入药用”。月子米酒水即是米酒.它具有通血脉.肠胃.润皮肤、养脾气、护肝.除风下气等治疗作用.其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴 补肾 的效果.使人体内至筋骨、五脏六腑.外至肌肤容颜.无不受益。今天.我给大家推荐月子酒的几样吃法:

酸 醋 猪脚配酒

食材:猪脚一只、香菇30朵左右、月子米酒一碗、酸醋、当归、生姜、 盐 适量、制作:香菇洗净泡发。猪脚洗净飞一下水。把猪脚.香菇.盐.当归.月子米酒都装高压锅里.最最重要的是南通香醋.一整瓶都倒进去.不放水哦.看你煮的猪脚多少.一般莫过猪脚再多一点点就好。电压力锅的话按个豆类蹄筋的都会超级烂了.不吃那么烂的话可以煮一半关掉.或者用那种上汽的高压锅.上汽十分钟左右就好了。

月子酒鸡(又叫娘酒鸡)

食材:光鸡一只重约1公斤斩块.月子酒适量(一般200-300ml).老姜100克左右。制作:将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色.倒入切好的鸡块和老姜炒熟.盐不要放太多.只放少许.(坐月子期间饮食宜清淡.不宜太咸).加水焖熟后.加适量月子酒勿盖锅盖.等水再煮开即可关火.待其冷却至温热可食用时即可.趁热吃味道绝佳。功效:其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。

娘酒蛋

食材:鸡蛋2个、月子米酒500ML、油、姜、 鸡精 适量。制作:取新鲜土鸡蛋.月子米酒。起油锅、把鸡蛋打进去。放上姜.煎一下。煎成两面焦黄。把煎好的鸡蛋放在锅里。倒入月子米酒水.盖上锅盖.等里面的娘酒煮开来。等月子米酒水开了放点鸡精.起锅完成。功效:妇女生小孩后.其身体虚补.需要大补。娘酒蛋有大补功效。

当归黑豆红枣月子酒

食材:当归.黑豆.红枣.客家月子酒制作:将洗好的当归.黑豆.红枣.少量排骨放入炖盅里面.炖约1小时.加入适量月子酒.盖上盖子.再炖10分钟左右.不需要加盐、糖.即可以食用.入口蜜甜可口。功效: 补血 .特别是例假前后.炖一小碗。有益身心。

月子酒、米酒、醪糟产后能吃吗?哺乳期能下奶吗

月子 酒、米酒、醪糟 产后 能吃吗?月子酒、米酒、醪糟能帮助 哺乳 期 下奶 吗? 哺乳期 饮食禁忌有哪些?月子酒、米酒、醪糟产后是否真的不可以喝?

听说.一个月子期.有的地方会要吃500多颗鸡蛋.有的要吃100多只鸡的.有的地方会喝掉30多斤 红糖 .还有的居然会喝掉300多斤米酒……

1.各种含酒类 月子餐 ......

月子水、米酒、黄酒等等.这些真的适合产妇吃吗?华南、华北各地的月子风俗多到只有你想不到!各种饮食禁忌和习惯相互矛盾也是司空见惯的现象。但是好多地方却都有月子里喝米酒的习惯.俗称“月子酒”或“月子水”。尤其各类台湾阿姨开的月子会所提供的月子食谱中更是极其流行!

2.米酒饮食是否可以下奶?

大实话:并不会!

当然.如果你因此喝了很多液体可能间接对增加奶水有那么一丁点儿帮助。但是要知道.增加奶水的关键是宝宝的频繁吸吮.协同产后激素.以及摄入充足的液体。

而酒精本身是利尿的.反而会增加体内水分流失。而且酒精会抑制催产素的分泌.导致 母乳 产量降低;同时也会改变母乳的味道.让宝宝减少摄入的奶量。

结果就是:米酒下奶.纯属瞎掰!

3.酒精成分是否可以进入乳汁?

很遗憾地告诉你.是的!!!

酒精可以在体内自由来去.血乳屏障对它来说形同虚设。乳汁中的酒精浓度基本等同于血液中的含量。也就是说.如果你喝了含有酒精的米酒后立刻进行哺乳.酒精会通过乳汁进入宝宝体内.成为货真价实的——酒精奶!!!

4.烹饪是否能让酒精全部挥发?

大多数卖米酒的商家或是一番好意的婆婆都会用这样的话来安慰你.“没事的.这个度数很低的.煮一煮都挥发了。”我可以负责任的告诉你.这真的只是个善意的谎言......

实验结果表明.经过2-3小时的炖煮或慢烤.酒精的残留率为5-10%。如果你只是煮个蛋之类的.顶多15分钟吧?那酒精的残留量高达40%。

5.米酒对产妇和宝宝的影响有多大?

乳汁中没有酒精的安全限量.因为对宝宝来说最安全的酒精含量为0。如果摄入含有酒精的母乳.短期内会影响 宝宝睡眠 (烦躁不安、异常兴奋、昏昏欲睡.拒奶等)长期还会造成宝宝体格和运动发育滞后.危害健康。(那些天天说宝宝睡觉不好的.想想是不是喝了酒精奶?)

对妈妈来说.如果用含酒精的月子水代替普通的白开水.会减少水分的摄入.从而降低母乳产量;酒精也会改变母乳的味道.可能引起宝宝对母乳的排斥.从而减少摄入量.导致 营养不良 。另外.持续不断的摄入含有酒精的液体.不仅相当于妈妈自己每天在饮酒.宝宝也是天天泡在酒精奶中.后果可想而知……

6.传说哺乳期禁忌?

很多地方都有坐月子或是哺乳期的各种饮食禁忌。事实上.大部分禁忌都没什么科学道理.这些禁忌产生的原因很可能是限于过去落后的生活条件和卫生水平所致。

我国2013版居民膳食指南中指出.产褥期的膳食应该坚持多样化的平衡膳食.以满足营养为原则.并没有什么特别的禁忌。真正需要注意的是食物的卫生安全.尽量避免吃生食.未经消毒杀菌的 牛奶 、奶酪等。另外.哺乳期的妈妈也应该忌烟酒.避免喝太多浓茶和咖啡。

除此以外.最关键的是要尽量丰富各类食材:水果、蔬菜、肉类、 鱼 虾 等均衡营养.并且选择清淡、少油、少 盐 的汤。满足充足的优质蛋白和液体量。妈妈吃的开心.才能多多产奶!

7.日料?咖啡?冷饮呢?

当然.你硬要说想吃日料行不行?偶尔喝点小酒行不行?我就每天想喝点咖啡行不行?想吃冷饮行不行?

其实也都是可以的。还是那句话:注意饮食卫生.量力而行。

比如有场合需要喝酒.限制在一听啤酒或者是小半杯 葡萄 酒的量以内.喝酒后2-3小时后再喂奶。(不建议天天这么喝哦。)同时也可以提前挤一点奶冷藏.需要的时候就可以直接喂给宝宝.避免宝宝挨饿。

哺乳期.喝含咖啡因的饮料.每日咖啡因摄入量不超过200毫克。当然你可以更少.或不喝。

回到开头说的“听说.坐月子.有吃500多颗鸡蛋的.有吃100多只鸡的.有喝掉30斤红糖的.还有喝掉300多斤米酒的......"

鸡蛋、红糖、小米不是不能吃.而是不能天天吃.顿顿吃.和只吃这些。否则会造成碳水化合物.胆固醇摄入过多;而水果、蔬菜的摄入量严重不足.导致产后营养不良。并不是天天吃鸡就营养好.而是要食材多样.营养均衡.才是真的好!

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